„Když se mě lidé ptají, jestli se považuji za gurmána, většinou nevím, co mám na to odpovědět. To slovo nemá pro mě žádný zvláštní význam, vlastně, abych byl docela upřímný, zní mi trochu nadutě. Na mě by se spíše hodilo označení požitkář. Je v tom mnohem méně škrobenosti a více svobody. ''Keď sa ma ľudia pýtajú, či sa považujem za gurmána, väčšinou neviem, čo mám na to odpovedať. Toto slovo nemá… celý citát"