„Režisér Jiří Menzel nemá rád hospody. Nikterak neskrývá, že čím blankytněji tu houstne dým a čím halasněji o sebe půllitry třáskají, tím více v koutku trpí. Přitom právě v tomhle ryze hrabalovském oparu Menzel natočil paradoxně své nezapomenutelné, nejmilovanější filmy. A národ mezi výbuchy smíchu a dojatými slzami ještě polykal sliny, ať už si v ''Postřižinách'' krásná paní správcová opékala… celý citát"