prdelačka

Etymologie

Vzniklo žertovnou deformací staršího označení trdelačka, k němuž existovaly i varianty trdelnice, trdlovka, trdlová polévka, příklonem ke slovu prdel. Původ označení trdelačka není jednoznačně doložen. Podle Ústavu pro jazyk český AV ČR odkazuje na slovo trdlo jakožto nástroj, jímž se otáčí dokola, v případě polévky míchá, aby se nesrazila krev; viz též trdelník. Podle jiné domněnky se trdlem roztloukalo v hmoždíři koření do polévky. Podle V. Machka kořen slova nepochází od trdla, ale zkrácením typu podhrdlovka — potrdlovka — trdlovka, z nářečního podhrdlí — (vepřový) podbradek, ovar.

Význam

1. vepřová zabijačková polévka