žervé
Etymologie
Podle Charlese Gervaise, který sýr jako první ve velkém zkomercionalizoval, čímž odstartoval jeho úspěch a známost i za hranicemi Picardie, odkud původně sýr pochází.
Význam
- měkký jemný šlehaný nesolený sýr z plnotučného tvarohu
Zdroj: Wikislovník (via Kaikki.org) · CC BY-SA 3.0