Kvas
Význam slova: Kvas je tekutina, která se používá k výrobě piva nebo kynutého pečiva. Jedná se o nálev z obilí, který obsahuje kvasinky a další mikroorganismy, které způsobují kvašení. Kvas se využívá při výrobě piva, protože přeměňuje cukry na alkohol a oxid uhličitý, čímž vzniká charakteristická chuť a aroma. V pečivu pak kvas způsobuje vzdušnost a kynutí těsta.
Synonyma: kvások, nálev, pivo, speť, drožď, kvasec, ferment, nálevka, nápoj, kyselina
Hovorově: pivní rošt, žíznivá voda, jablečný mok, oživující tekutina, chlebový elixír, moučný nápoj
Další synonyma
Disharmonický
popisuje nesoulad, nesrovnalost nebo nepříjemnou rozporuplnost v určité situaci nebo vztahu. Označuje nedostatečnou shodu, nevhodnou kombinaci nebo nepřiměřený rozdíl, který může vést k nepříjemným nebo neuspokojivým výsledkům. Slovo se často používá v kontextu hudby, kde popisuje neharmonický zvuk nebo nepříjemnou kombinaci tónů. V obecnějším smyslu může však odkazovat na jakýkoli nedostatek souladu nebo rovnováhy.
Rezivět
Vyjadřuje proces oxidace kovů, který vede k jejich korozi a ztrátě původního vzhledu. Slovo se také používá pro popis živých organismů, které postupně ztrácejí svou vitalitu a sílu. V kontextu je toto slovo synonymem pro postupný rozpad, zhoršování nebo úpadek.
Lepkavý
viskózní, lepivý. Toto slovo popisuje předměty nebo látky, které mají schopnost přilnout k jiným povrchům nebo předmětům. Jsou obvykle husté a mohou být obtížně oddělitelné. Lepkavé látky mají tendenci se přilnout k povrchům, na které se dotknou, a zůstat na nich. Viskózní látky jsou husté a mají vysokou viskozitu, což znamená, že mají pomalý tok a jsou odolné proti deformaci. V obou případech se jedná o vlastnosti, které mohou být užitečné nebo nežádoucí v různých situacích.
Mektat
Pohybovat vzduchem, vytvářet proud vzduchu, například šleháním nebo foukáním.
Určit
Odhadnout nebo zjistit něco určitým způsobem.
Vlnit se
Pohyb, při kterém se něco kymácí nebo se mění do oblouku. V přeneseném smyslu může znamenat také proměnlivost nebo nepravidelnost.