Bouquet garni [buke garny]

Význam: svazeček z petrželové natě, bobkového listu, tymiánu a česneku svázaný nití a vložený do nádoby, v níž se vaří maso

Další cizí slova

Anorak

dlouhá větrovka s kapucí

Antikorosní

vzdorující korozi; ochraňující před korozí

Spirituoso [spirituózo]

hud. s nadšením

Acidóza

zvýšení kyselé reakce krve

Osmometrie

měření osmotického tlaku k stanovení poměrné molekulové hmotnosti rozpuštěných látek

Konciliarizmus

hnutí v katolické církvi vycházející z myšlenky, že koncil je nejvyšší autoritou v církvi