Kaširování

Team [tým]

družstvo, skupina

Šlichta

špatné, rozvařené jídlo; řídké krmivo zejm. z mouky a brambor; glejovitý roztok z rozvařeného škrobu, dočasná apretura

Kolorimetr

1. přístroj na určování trichromatických souřadnic barevného světla; 2. přístroj k určování koncentrace roztoků

Ragú

pikantní pokrm z větších kousků masa, vnitřností, příp. zeleniny, s hustou omáčkou; bílá polévka z telecího a kuřecího masa, vnitřností a osmažené zeleniny

Balbutik

člověk postižený koktavostí

Megalopole

rozsáhlé, téměř souvislé městské osídlení, megalopolis