Koncepce

Fritéza

hrnec na fritování

Krusta

kůra, strup; shluk krystalů

Termometrie

obor zabývající se zejm. měřením teploty a definováním teplotních stupnic

Anion

záporný ion

Morfé

tvar

Analytický

zakládající se na analýze; rozborový, rozebírající