Sterilizace
Význam: 1. přímé usmrcení všech mikroorganizmů v potravinách nebo prostředí; 2. zákrok, který způsobí neplodnost, ale nepoškodí pohlavní žlázy
Další cizí slova
Egalizace
vyrovnání; úprava tučnosti mléka na požadovaný obsah tuku
Chaperon
molekula udržující stabilitu vazeb mezi proteiny,zajišťuje také správné sbalení proteinů a zabraňuje vzniku nefunkčních proteinových komplexů (počet těchto molekul se se vzrůstající teplotou zvyšuje)
Turnus
pravidelně se opakující pořadí určité činnosti; pravidelné postupné střídání
Prosopagnózie
neurologická porucha, kdy postižený nerozeznává tváře
Skelet
kostra; nosná konstrukce stavby
Mykorrhiza
typ soužití hub s rostlinami