gastronádoba
Význam
- hranatá nádoba pro profesionální použití v kuchyni s normovanou velikostí, užívaná například do konvektomatu, pečicí trouby, vodní lázně, termoboxu, lednice, šokeru, regálů atd.
Synonyma
Související moduly
Etymologie
Složenina z gastro- a nádoba. Předpona „gastro-“ pochází z řeckého γαστήρ (gastēr; břicho, žaludek), respektive z genitivu γαστρός (gastros), které má v tomto případě význam „vztahující se ke stravování“. Srovnej např. gastronomie, gastronomický. Slovo „nádoba“ se vyskytuje už ve staročeštině, kde neslo význam „nástroj“, ale také dnešní význam „nádoba“, který nakonec v novější češtině převládl. Přičemž starší a pravidelné je slovo nádobie, čili nádobí a nádoba z něho vznikla singularizací až později. Nádobie bylo odvozeno od někdejšího doba s významem „způsob“ pomocí cirkumfixu ná- -í, čili neslo význam „co je nutné k vhodnému způsobu“. Srovnej také podobně utvořené náčiní či nářadí. detail →
Zdroj: Wikislovník (via Kaikki.org) · CC BY-SA 3.0