Mutarotace

Význam: vlastnost organických sloučenin měnit po rozpuštění optickou otáčivost

vhodný k operování, operovatelný

doložka o vzdání se námitky pro případnou vadu zboží

odrůda achátu užívaná v glyptice

proces střídavého zmrzání a rozmrzání

měkký, poddajný

rozklad látek působením elektrického proudu