svíčková
Význam
- vysoce kvalitní hovězí maso z okolí posledních hrudních obratlů
- pečený pokrm z takového masa
Související moduly
Etymologie
Univerbizací spojení svíčková pečeně. Příslušná partie svalů ve skotu (malý bedrovec a bedrokřížokyčelní sval) po vyříznutí zhruba připomínají svým tvarem svíci. detail →
Zdroj: Wikislovník (via Kaikki.org) · CC BY-SA 3.0